• Entrantes / Starters

    • Ensalada templada con baba ganoush y queso feta

      5€/8€/12€

      Warm Salad with Baba Ganoush and Feta Cheese

    • Puerro a la brasa, romesco, tapenade y chirivía encurtida

      6€/ 9€/12€

      Grilled Leek with Romesco, Tapenade and Pickled Parsnip

    • Ensaladilla con tartar de langostinos al ajillo

      6€/12€/18€

      Potato Salad with Prawn Tartare in Garlic Sauce

    • Ensalada de tomate al estilo caponata con sardina ahumada

      8€/10€/14€

      Caponata-style Tomato Salad with Smoked Sardine

    • Semi mojama de atún con almendra y fresa

      9€/12€/15€

      Semi-Cured Tuna with Almond and Strawberry

    • Steak tartar ibérico con huevo frito

      16€

      Iberian Steak Tartare with Fried Egg

    • Lámina de picaña, queso de cabra payoya y foiesabi

      4€/ud

      Sliced Picanha with Foiesabi and Payoyo Cheese

    • Con la Mano / Finger Foods

    • Croqueta de kimchi con pastrami de vaca retinta casero y txuletesa

      2€ /und

      Kimchi Croquette with Homemade Retinta Pastrami and Txuletesa Sauce

    • Tartar de jurel, maíz, manzana verde y aguacate

      5€

      Mackerel Tartare, Fried Corn Tortilla, Green Apple, Avocado, and Cilantro

    • Bocata chino de calamares, chilli galera y alioli de ajo negro

      10€

      Chinese-style Squid Sandwich, Galera Chili and Black Garlic Aioli

    • Nuestro choripán de presa ibérica, pan de brioche y chimichurri

      8€

      Our Choripán with Iberian Pork Shoulder, Brioche Bread and Chimichurri

    • Pastas / Pasta

    • Ravioli de calabaza y nueces con salsa de salvia y queso pecorino

      16€

      Pumpkin and Walnut Ravioli with Sage Sauce and Pecorino Cheese

    • Falso ravioli de pargo y laksa de carabineros

      24€

      Snapper Faux Ravioli with large Red Shrimp Laksa

    • Lasaña de carrillera de ternera retinta con bechamel de cardamomo

      22€

      Retinta Beef Cheek Lasagna with Cardamom Bechamel Sauce

    • Canelón de rabo de toro con salsa de setas

      18€

      Oxtail Cannelloni with Mushroom Sauce

    • Principales / Main Dishes

    • Tataki de corvina en adobo con tomate seco y piñones

      16€

      Marinated Croaker Tataki with Sundried Tomato and Pine Nuts

    • Raya en manteca colorá

      14€

      Skate in 'Manteca Colorá' (Red Butter)

    • Pez limón con salsa de cítricos y ensalada acidulada

      18€

      Lemon Fish with Citrus Sauce and Tangy Salad

    • Carrillada de atún guisada con miso

      22€

      Braised tuna cheek with Miso Sauce

    • Magret de pato a la gaditana, chirivía y azafrán

      18€

      Cadiz-style Duck Breast with Parsnip and Saffron

    • Costilla de ternera en dos cocciones con salsa hoisin de ajo negro y patata asada con mantequilla (400g)

      28€

      Twice-Cooked Beef Rib with Black Garlic Hoisin Sauce and Roasted Buttered Potato (400g)

    • Pata cordero al romero con crema de maíz ahumado y mostaza (400g)

      26€

      Lamb shank with rosemary served with smoked corn cream and mustard (400g)

    • Postres / Desserts

    • Chocolate blanco, maracuyá y yogur griego

      7€

      White Chocolate, Passion Fruit, and Greek Yogurt

    • Brownie de chocolate guanaja con crema de gianduja

      7€

      Guanaja Chocolate Brownie with Gianduja Cream

    • Sticky rice a nuestro estilo (Vegano)

      7€

      Our Style Sticky Rice (Vegan)

    • Almendra, amaretto, café y dulce de leche

      7€

      Almond, Amaretto, Coffee and Dulce de Leche

    • Para peques / Kids' Corner

    • Croquetas de pollo asado (8 Ud.)

      6€

      Roast chicken croquettes (8 pcs.)

    • Empanada de jamón y queso (2Ud.)

      7€

      Ham and cheese pie (2 pcs.)

    • Presa ibérica a la plancha con patatas

      16€

      Grilled Iberian pork with potatoes

       

    • Corvina a la plancha con patatas

      14€

      Grilled croaker with potatoes

       

    • Canelón de carne gratinado

      12€

      Meat cannelloni au gratin